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炸藕合(3/5)
五花肉馅从多到少加入料酒、生抽、水、植物油、蚝油、盐。搅拌上劲。拌入剁好的葱姜末。
藕切成可以夹馅的二合一模式。
加进去。
加好的藕。
面粉加水拌成面糊，不要太稀。我的这次有点稀了。下锅炸成金黄色。