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香菇腊肠绘(4/5)
首先将香菇洗干净后切丁
然后腊肠、青辣椒切片
锅内烧油,5成熟时放入香菇丁煸炒--至金黄色即可捞出备用
锅内直接放腊肠煸炒至透明(腊肠本身较肥的话无需再放油)
加入青辣椒、香菇丁翻炒;加入适量盐、鸡精即可出锅