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卧蛋(1/6)
将肉馅中加入盐，油，十三香，鸡精，酱油，调匀
准备一个深盘，调好的肉馅铺在盘底。
将生鸡蛋打在肉馅上。
撒上胡萝卜丁，上蒸锅蒸20分钟，如果喜欢烫心的鸡蛋可以降低至15分钟。
出锅啦颜色很漂亮吧！
在表面撒上少许酱油，葱花，香菜。下面是肉上面是蛋，特别好吃。