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香芹炒粉条(
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准备:沸水将粉条泡软备用。香芹、洋葱、蒜、姜、红辣椒切粒。
倒油,待油热后放入姜粒、一半洋葱粒、一半蒜粒爆香。
倒入粉条,依次放入少量老抽、生抽、少量醋翻炒均匀。
依次倒入芹菜粒、剩余洋葱粒、蒜粒、红辣椒粒、辣椒油翻炒均匀,微焖一下即可。