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蜜汁鸡翅(
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翅根放料酒和盐抓匀腌一小时
切些姜片和鸡翅中小火煎至两面金黄(我只放了几滴油,鸡皮会出油)
把调料汁倒进去水开后调小火加盖焖煮大概10分钟这样吧
大火收汤汁,我没有收太干,可以沾汁吃,哈哈