面粉、葡萄干、冰糖粉混合。 在面粉中加入温水和酵母，用筷子搅拌均匀到无干面。 把稀面团倒入刷了薄薄一层油的模具中，再放进200度预热后的烤箱进行发酵，我大概只花了半小时，发至两倍以上大。发好后上面再撒些葡萄干。 放锅中蒸，水开后继续大火蒸25分钟即可出锅。