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玉米炒胡萝卜(
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1.准备食材,萝卜,火腿,尖椒切丁备用,姜切丝备用,蒜切泥备用(照片不注意没保存)大家自己准备吧
2.放油 至7分热(因为我家里一直吃的都是猪油,所以没用色拉油)
3.放入姜丝蒜泥,煸出香味
4.倒入胡萝卜翻炒,胡萝卜可以多炒会
5.在倒入玉米,翻炒至玉米7分熟
6.倒入火腿和尖椒,继续大火翻炒,直到有了玉米香,这个时候放入盐,鸡精,花椒粉调味,放适量的醋和葱花小火翻炒三分钟即可。
7.出锅,,玉米香味里带着醋的酸味,一闻就很有食欲的,颜色也很漂亮,是一家人饭桌上最好的下饭菜,也是上班一族便当的最佳拍档。。