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蛋炒饭(
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一个鸡蛋打入碗里搅拌加点水放点点盐~火腿肠切小块,备用
准备剩米饭(压成平的),炒鸡蛋尽量用筷子来代替铲子,让鸡蛋分散开~
放入米饭,把米饭炒香,放点盐(喜欢淡口味的可以不放)
放入切好的火腿,翻炒一下,差不多出香味的时候放虾皮,出锅~