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牛油火锅——家麻家辣牛油火锅料试用(4/7)
准备好家麻家辣牛油火锅料套装。
摘洗，准备好荤素菜品。
将火锅料套装中的辣椒和花椒，按自己的口味取出合适的量，放入碗中，用开水浸泡15~20分钟，去除杂质。
将所有调味料放入碗中。
将葱逐根打结，和姜蒜放入锅中。
将浸泡好的花椒辣椒捞出放入锅中，再将碗中混合好的调味料也放入锅中，最后按自己的口味加牛油，注入开水，如有鸡汤，骨头汤，味道更好。
汤底加热煮沸，放入菜品烫食。套装中的辣椒面儿可用来沾食。