从菜场买来猪肉皮。我是家里有半斤猪皮,正好家里狗咬胶吃完了,所以…
买好之后把肉皮切成块或者切成条都可以,不要切太碎,狗狗会一口吞的。
焯水,煮一会之后拿起来,把连在肉皮上的猪油给切掉。图里都是油。。
猪皮朝下,码在烤盘上。不用刷油!不用刷油!不用刷油!烤的过程中会出很多很多油!烤好的猪皮颜色半透明,两头翘起。
放在烤箱里200度先烤十分钟,然后看看火候,没有烤好再烤5分钟。烤的时候猪油会炸,Boom Boom Boom!(微波炉的话800w,时间减半)
最后烤出来放在厨房纸上把油吸出来,然后有时间可以晒两天再吃。我是直接放报纸上吸油的。