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红糖姜汤荷包蛋(
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准备红糖,生姜洗干净切片。
奶锅加水两碗,红糖与生姜放入,大火烧开,小火慢熬二十分钟。
煮好的红糖姜汤倒在碗里备用,姜片弃之不用。
锅水水烧开,放入鸡蛋,一个一个放。
鸡蛋全部敲入锅中后,盖上锅盖小火煮五分钟,下图是煮好的荷包蛋。
成品,其中居然有一个是双黄蛋,哈哈。