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简单版香辣豆干(
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豆干洗净沥干,切成3公分左右大小的正方形
平底锅倒入油,将切好的豆干放入,两面都煎金黄色捞出(8片豆干的量煎了两次)
锅里留少许油,加入郫县豆瓣酱,将煎好的豆干放入,倒入热水刚好没过豆干,加老抽,盐,翻炒,加味精,淀粉,收汁关火
洒了些芝麻,增色增味,香~