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徽香豆腐乳(3/4)
老豆腐买回来切小块,找个容器装起来,蒙上保鲜膜或者方便袋别让他透气
等到豆腐变成这样,问起来有浓烈的尿素味就可以了
准备好盐辣椒面,均匀拌在一起。然后豆腐乳一块一块轻轻夹在里面,裹上厚厚一层
一块一块裹好放瓶子里就大功告成了。过几天就可以吃了,好香,闻着有榴莲的气味。