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苹果鸡翅(
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原料。
苹果切块,姜切片。
鸡翅焯水捞出备用。
下锅,煎至两面金黄。
放入苹果。
放入番茄酱,生姜,生抽,盐,白砂糖,米醋。
兑水淹没鸡翅一半,大火煮开,中火再烧十分钟,翻炒,收汁,再放入鸡精即可。