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泡菜木耳饺子（馄饨）生切白菜(4/10)
白菜洗净后生切
加盐后静置一个小时
切细后稍微挤掉点水份
泡菜切细，同样要挤掉点汁
黑木耳切细
蔬菜混合后加油和盐搅拌均匀。我用的是自己熬的虾油。
肉剁碎后加姜碎和黄酒拌匀
蔬菜和肉拌匀
包成饺子和馄饨后下锅煮熟即可。
出锅