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蒸年糕(3/3)
备料:年糕、红糖、做一小朵创意小花,等年糕蒸好后装盘时配朵颜色小花来,来增添些色彩,吃得更有胃口。
两条装的年糕有500克,我只用一条250克切成六段(怎样切大家可以随意)。
切好的年糕放入蒸锅蒸十分钟左右,蒸到柔软用筷子一叉就透即可,接着放入已装饰小花的盘子,再舀勺要粘年糕的红糖。