油炸小白虾(
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将虾洗净备用
鸡蛋六个,小葱切好备用~
将葱和鸡蛋直接倒在虾子上
加入面粉,盐,味精,十三香拌匀
调成糊状(如果干就稍微加点水)
锅里倒油先试油温,不宜过高
将虾糊用筷子夹入,轻轻划开(太厚炸不好吃)
炸至正反面金黄即可出锅
尝上一口,香脆极了~
阳光下的小白虾~