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京酱肉丝 土豆丝 卷饼(13/13)
卷饼：面用温水和。醒半小时后捏出面团。两个面团和在一起，中间抹些油。擀后上面再抹些油，这样在锅里烙饼就不用加油啦！烙饼时来回翻时不时的饼上抹点油！
饼可以撕开，成品！
炝炒土豆丝:土豆切丝，青椒切丝！
锅里放入蒜丝，辣椒，炒出香味！
先放入土豆丝炒，後放入青椒，放入盐，鸡精，鲜贝露！
土豆丝成品
京酱肉丝:小葱葱白切丝（建议用大葱)
碗里放入葱，干姜，水，备用。
里脊肉丝里加入淀粉，料酒腌制！
锅里放入油，甜面酱，糖，葱姜水，炒到冒泡粘稠！
放入已经炒好的肉丝！
味道美美的！
京酱肉丝，色泽红润！