山楂果酱(
0
/3)
山楂洗净,除去籽和蒂(横切更容易去籽)
山楂放入锅中,加入适量的水和冰糖
大火煮开,转中火,熬到水分差不多时,转小火,不停搅拌,以防粘锅,待山楂粘稠关火。放凉后装入干净瓶中,吃早餐夹在两片土司中,味道极佳