调好酱料，将切好的豆腐两面上色，不用浸很久，两面有颜色即可，口味重的可以多浸泡一会儿。

放烤盘上，200度，15分钟。我没有预热，如果预热好了，10分钟就可以。然后换面190度，再烤7、8分钟左右。可以把剩余的酱汁浇上去。（我这个配方口味比较淡，事后还可以做其他菜肴的食材）