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咖喱牛尾汤(3/7)
主料逐个清洗干净。
牛尾放入锅中,加半锅水。自动锅开大火煮至沸腾,牛尾飞水取出。
土豆、胡萝卜削皮切块,洋葱切丝,生姜切片,辣椒切丁。
洋葱、姜片、牛尾放入锅内,加半锅清水。开启大骨汤程序，约3小时。
2小时后,加入土豆、胡萝卜、1勺咖喱粉和少许盐。继续加盖炖煮。
程序完成,咖喱牛尾汤做好啦!
撒上香菜和小尖椒,真是鲜香美味。