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糟卤门腔(
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准备好材料,糟卤超市有瓶装的购买。
洗干净猪舌,用厨房剪刀剪去淋巴。
开水烫一下猪舌表面,剥取表面白膜。
在锅内加入所有香料和猪舌,注入清水至锅壁2升刻度位置。
盖上锅盖,启动炖排骨功能,约1小时20分钟。
煮完取出放入密封碗内。
倒入糟卤至没过猪舌,盖上盖子浸泡,放入冰箱两小时。
取出切片。
装盘