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香焖豆腐(
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豆腐备好,洗净晾干,香葱与酱油,蚝油,大蒜,再加一点点水混合好。
豆腐切两半
小心放进锅里,上面均匀撒上一撮盐
煎至地面金黄翻面,再撒上一撮盐,煎至底面金黄
倒入香葱酱汁
把火开大点,待水分快干时,翻面,收汁
装盘
香香哒~