可乐鸡翅(2/5)
准备葱、姜、蒜、可乐。
鸡翅冲洗好、放入锅里焯水、我感觉焯水的步骤不可省去、
锅里放油、葱、姜、蒜爆锅、炒出香味捞出来、放入鸡翅、煎到两面发黄色、放入刚刚捞出的葱姜蒜、放入料酒、生抽、别把鸡翅和葱姜蒜一起煎，容易糊锅。
放入可乐、加少许盐、煮开、收汁、ok
因为自己家吃、并没有摆盘、装饰、好吃就行了。