黑芝麻核桃馒头(5/5)
用温水将酵母化开,倒入放了面粉和黑芝麻核桃粉的盆中,揉到光滑后盖保鲜膜放在温暖的地方发酵
大致1小时候,面团发到原先的2倍大即可
排气后将面团平均分为4份
滚圆后放入蒸锅,盖上盖子继续发酵20分钟
冷水上锅大火蒸20分钟后关火,盖子掀条缝等3-5分钟再开锅盖,美观而又热腾腾的馒头就出炉啦!直接享用吧~(≧∇≦)