鲜虾去头去皮去黑线剁成泥状，加入葱末，盐，糖，酱油，香油等调料拌匀。

馄饨皮横竖各切一刀变成四个小皮，放馅对折再弯一下，变成小馄饨。捏实，不要露馅。

锅里加水加热，水冒泡时放入馄饨，加盖子煮4分钟左右加一次凉水，再煮3分钟左右，馄饨漂起。宝宝海苔事先放在碗里，馄饨和汤一起盛出来就完成啦～我家宝贝一次可以吃12个，仅供参考。