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五彩如意盏(11/13)
馄钝皮每两张错开摆放。
小蛋糕模具四壁和底部涂一层植物油。
将交错摆放的馄钝皮放进蛋糕模具。
将馄钝皮放进烤箱,180度火烤约15-20分钟(时间根据自己的烤箱灵活掌握),烤至四周金黄取出。
豌豆洗净,放锅中加水煮10分钟取出。
鲜虾去头尾,去壳,去虾肠清理干净。用料酒和盐腌制片刻。
油锅内放入葱花炒出香味。
放入煮好的豌豆略炒片刻。
放入切好的火腿。放适量盐翻炒。
最后放入虾仁,翻炒至虾仁变色出锅即可。
将炒好的虾仁和蔬菜放入烤好如意盏中。
成品图
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