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黄金咖喱(1/3)
土豆切大丁、胡萝卜切大丁、青椒切块、红椒切块、圆葱切块、菜花切小朵备用
锅中烧油、油温五成热时下入土豆炸到金黄变色后捞出放在厨房用纸上吸干油脂备用，再将菜花放入锅中滑油之后捞出也放在厨房用纸上吸干油脂备用。
另起锅放入底油、加入圆葱炒香、加入水、土豆、胡萝卜、咖喱块煮制黏稠后在加入菜花、青红椒块煮制一下即可