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山寨版梅菜扣肉(
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猪肉洗净水煮下,然后入锅煎的微黄就好了!
所有配菜切好!
切成小块下锅!
煸出油加入姜蒜翻炒!
然后加入盐 生抽 料酒,这时香味沸腾啊!
加入少许开水后在加入菜干翻炒!
快出锅前加入青椒和蒜苗!
翻炒后加入鸡精调味就OK咯!
成品出锅啦!