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煎饺(8/10)
白菜剁碎，放少许的盐
温水和面，和的软一点，静置半小时
白菜会下来好多水，攥去水份，不需要太干，放肉馅，花生油，葱花，酱油，盐，一个方向搅拌，搅的时间可以长一点
包吧
准备一个碗，放一小揪面粉，用水和开备用
平底锅放油
放入饺子，倒上备好的面水
找个可以看到里面的盖子，中火咕嘟咕嘟
水不多的时候，端起锅晃两下，调小火
可以出锅吃喽