冬季热饮 雪顶热巧克力(4/6)
主要材料备齐。
黑巧克力剁碎；
锅中加入牛奶，放八角、丁香和巧克力搅拌至巧克力融化，转小火煮5~10分钟，期间持续搅拌；
从锅中取出八角与丁香；
同时将稀奶油打发至硬性发泡；
将热巧克力倒入杯中，放上打发的奶油，点缀巧克力碎即可。