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肉酱意粉(
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我选择用圣女果做是因为现在的西红柿越来越没有滋味,如果食材没有原味会非常影响口感
把洋葱切成碎
酱料很重要,但是口味一般中国人都不会喜欢,所以要适当的调口,建议放少许蒜粉,盐和牛肉粉
将意大利面下入开水中,一定要看着火,不要煮太久,待面有点硬芯即可关火
将番茄切成小丁,锅中倒少许黄油翻炒牛肉末,再把番茄丁倒入,然后出汁后将酱料倒入,加入少许温水
开大火收汁,将意大利面倒入汤汁,翻炒后收汁即可装盘
现在可以享用大餐了