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榨菜肉丝面(5/12)
准备好材料
煮面条时放蛋一起煮熟待用
猪肉切好以后用适量盐，生抽，生粉拌均匀，腌渍片刻
香葱切段，蒜切碎，荠菜梗也切丝备用
烧热油锅，煸香蒜米和葱段
放入猪肉滑炒至变色
加入榨菜和青菜梗炒均匀后
加入2碗高汤或清水煮开
调入约1匙的生抽，煮2分钟左右
放入面条和青菜，煮开即可关火
早起的人儿有面吃~~
榨菜有些的辣，很开胃