安装App
生日快乐！【香橙戚风蛋糕】(5/8)
取一个无水、无油的盆，将蛋白和蛋黄分开，蛋黄搅拌均匀后加入橙汁
加入玉米油，搅拌后晒入低粉搅拌
蛋白加白糖、数滴柠檬汁打发，提前蛋白呈弯钩状即可
加一勺蛋白至蛋糕糊中，切拌式搅拌
搅拌好的糊糊倒入剩下的蛋白中，搅拌，切忌过度搅拌，以免蛋白消泡
做好的蛋糕糊倒入8寸圆模中，振几下，振出气泡
烤箱预热165°，烤50分钟左右
慢慢膨胀起来的蛋糕