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咖喱牛肉土豆饭(10/10)
准备食材
以此切丁备用，土豆切块入水，以便除去淀粉，炒的时候不会糊锅
牛肉过水焯熟，捞出备用。
重新起锅，热锅凉油，5成热，下入洋葱翻炒
之后下入胡萝卜，注意，胡萝卜一定要过油炒熟，这样才好吃。
随后下入土豆，炒至土豆变色，大概3分钟吧。
紧接着，加水，大火煮沸，中火10分钟左右。（土豆熟到自己喜欢的硬度就好）
下入熟的牛肉进行炒匀
之后加入咖喱块进行不断翻炒， 汤汁多少随喜好。
出锅。收汁。装盘