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饺子(4/7)
面和成面团，醒发至少半个小时
肉搅成馅，拌入葱碎，姜碎，味达美，花椒粉，盐 腌一会
把白菜切碎，胡萝卜切碎，虾米稍泡一会，拌入搅好的肉中。
面醒好，揉一会，切成小块，擀成圆皮
包馅，捏成饺子
开水下锅煮到饺子翻个，盛出
开吃