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煎猪扒(2/5)
把猪肉切成一片一片，不能切太厚，太厚就很难熟了！
在肉里加点盐，酱油，鸡精，糖，腌一下。 然后再碗里打一个鸡蛋，准备些生粉跟面包糠
先裹上生粉在沾蛋液在裹层面包糠
锅里油烧热就把猪扒一片一片放下去炸
炸好装盘即可，可以搭配千岛酱或是番茄酱，美味极了