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白地瓜炒肉片(10/11)
准备食材（里脊肉切成肉片，用料酒，盐，淀粉抓匀腌制十分钟）
地瓜削皮洗净后切片
胡萝卜削皮洗净后切片
起油锅，加入肉片翻炒至变色发白，盛出备用
锅洗净，重新起油锅，加入胡萝卜翻炒片刻，盛出
原锅留底油，加入地瓜片翻炒片刻
加入适量盐调味
加入胡萝卜和肉片一起翻炒片刻
如果太干的话，沿着锅边淋入适量清水
所有食材翻炒均匀，入味即可出锅
成品图（白地瓜特别清甜香脆，胡萝卜也很清甜，搭配肉片非常可口）