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黑胡椒牛柳(5/8)
将图中(除牛奶)所有材料放到一起,将牛奶热下进行和面,噢,忘了照发酵粉,将发酵粉也要放到一起噢,我是直接就放在面里了。
和好的面等待发酵。
将牛肉和配菜切片,待用。
面发的不错噢!
将烤箱180度预热,把发酵好的面排气后,擀成饼状,上面扎些孔,放到烤箱里10分钟,披萨皮成功。
将锅烧热放油将牛肉和配菜炒熟,出锅前放些耗油和黑胡椒。
将饼皮上放些番茄沙司,铺层芝士,把炒好的料铺在上面,(我稍微做了个芝士边,忘记照了)再铺层芝士,放进烤箱180度5分钟。
当当出锅了,成品!