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青菜丸子汤(4/4)
备料：鸡胗丸、鱼丸（小小个的）、菜苗、胡萝卜、葱、姜。
葱白切块，姜切丝、胡萝卜切丝。
适量的水烧开倒入葱白和丸子，再倒入少许橄榄油，盖上锅盖烧四五分钟。
煮四五分钟的丸子熟后，接着放入青菜苗、胡萝卜丝、适量的盐，盖上锅盖把菜焖熟，加入鸡精调味即可！