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8寸戚风(0/6)
蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入玉米油，搅打均匀
加入牛奶，搅拌均匀
低粉和泡打粉筛入蛋黄
打发蛋白，三次加入细砂糖，打到拉出直立尖角
盛1/3蛋白到蛋黄碗里，拌匀后倒入剩余蛋白里
震出气泡，放入模具，135度40分钟后转150度15分钟