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辣子白(
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原白菜半棵,切成正方块,备用。
红辣椒,葱,姜,蒜切片,备用。
热锅凉油,放入辣椒葱姜蒜,翻遍。
翻遍出香味,倒入白菜翻遍几下,放入适量盐,淋入适量老陈醋,翻炒。放入少量白糖,老抽,翻遍几下,就可以出锅了!
爽脆的辣子白出锅了!