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玛格丽特饼干(8/8)
将鸡蛋放入锅中用凉水煮熟，十分钟后捞出
剥出蛋黄待凉后，放到过筛网中用勺子或手指碾碎，放到一边待用
黄油进行软化（可以另取一个盆倒入热水，再把装黄油的盆坐到热水盆里）
加入盐和糖粉搅拌均匀并用打蛋器打发，打至到膨胀颜色变浅
加入碾碎的蛋黄继续搅拌
加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀，揉成面团，此时的面团比较干，没有关系呦！
用手搓成一个个的小面团，再用手指按扁，让面团自然的裂开
将做好的小饼，放入烤箱上下火170℃，15~20分钟，稍微焦黄，饼干就做好了