花生酥(
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准备以上材料哦~花生仁放入烤箱150度烤个10分钟 拿出来放袋子里用擀面杖压碎(稍微有点颗粒感 )面粉过筛~
将玉米油 绵白糖 鸡蛋液充分搅拌均匀不用打发 (留少许鸡蛋液刷花生酥表面)
加入面粉混合 比较保险的办法就是不要全部加进去一点点加 黏手的话再适当加点面粉就好了
揉成个不黏手的面团后加入碎花生揉进面团
然后就摘下一个个面团手心搓圆 再用手两边捏平整点就好了 面团表面刷上鸡蛋液 再撒上点黑芝麻
烤箱预热5分钟 150度25分钟(烤箱温度根据实际情况定哦)就ok啦