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【广式腊肠煲仔饭】电饭锅超简单版(1/7)
准备好电饭锅，给锅底抹一层薄薄的油。
大米洗净泡30分钟后加入电饭锅，同时滴两滴油搅匀。使用正常蒸饭模式。
香菇、西兰花、胡萝卜洗净切成小朵（片），热锅上水加盐，将蔬菜放进去焯烫一下。注：香菇要多焯几分钟。
同时取出三根腊肠，将腊肠切成小片等着加入锅里。
准备好主料后就可以开始调制调料，我是用2勺生抽+1勺蚝油，搅匀后又加了少许凉白开稀释一下。
待米饭7成熟时加入腊肠及配菜。再焖约15分钟。
最后出锅淋入调好的汁，拌匀就可以美美的喋啦！