黄花木耳打卤面(0/2)
黄花、木耳泡发,香菇,木耳切丝,葱切葱花一部分,切葱丝一部分,姜切末,鸡蛋打散,熟鸡腿肉切丝
放油煸葱花,姜末,放酱油略炒,放热水后倒入黄花、木耳,放盐适量,放入熟鸡丝,开锅后放入淀粉,后小火打入鸡蛋,关火放葱丝。用香油炸花椒浇入卤中。