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苹果烧鸡翅(3/3)
鸡翅正反两面划斜刀，用料酒、洋葱、盐煨15分钟。
锅里放一点点油，小火煎至鸡翅两面金黄，尽量把油煎出来，苹果切滚刀块，鸡翅差不多煎好的时候放入苹果也煎一下。
放入调好的番茄酱，我调的是酸甜口的，可根据自己的口味，然后添水，大火烧开，中火收汁。