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日式凉拌豆腐“冷奴”(5/9)
材料就这些。
姜削不削皮都可以，磨成姜泥。
葱切葱花，和姜放一起备用。
豆腐摆到盘中。
先撒上适量木鱼花。
然后放上姜泥。
最后撒上葱花。
浇上适量酱油就可以了。
非常简单，当下酒菜也不错。