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【女王厨房】榛子酥 琅琊榜特供(7/7)
鸡蛋液+细砂糖+玉米油充分搅拌均匀
榛子用料理机打成粉
瓜子仁小火炒熟 冷却待用
榛子粉倒入蛋液油里搅拌均匀。然后筛入低粉 翻拌均匀。不要过度搅拌
然后瓜子仁拌入面团。均匀分剂子 搓圆 压扁(这款面团偏干 裂开正常)
刷蛋液 撒适量黑芝麻 上下火180度 中层 20min
出炉 冷却后才会很酥