猪肉饼(
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先用温水把面粉揉成团,然后醒十五分钟
五花肉剁成肉沫,加入生姜沫、芹菜沫、洋葱沫、胡萝卜丁、盐、葱、一小勺生抽、一点鸡粉搅拌均匀待用
醒好的面粉团切成小块揉圆
用擀面棍擀薄,放入肉沫
捏成饼状
起锅放油,用中火双面煎
大约煎三分钟左右就好了
大功告成,非常酥脆,香味扑鼻
美味不可挡